Restaurant De Heeren van Der Schelling Wil jij op Terschelling wonen en het gastheer/gastvrouw vakleren.
bij ons in het restaurant krijgt u een volledige kans u zelf te ontwikkelen mbt het gastheer/vrouwschap. ontvangst van de gasten, placeren, bestellingen opnemen, bestellingen klaarmaken behoren tot de dagelijkse werkzaamheden. Mice en place, opdekken van de tafels, terras klaarzetten en afsluiten ook. In een later stadium het geven van de menukaart, adviseren van wijn en het openmaken van wijnflessen aan tafel. voor verdere informatie verwijzen wij graag naar de website van ons restaurant.
Naar wie zijn wij op zoek?
We zijn op zoek naar zelfstandig leergierig en gedreven leerlingen, die het vak willen leren.
Wat biedt het bedrijf?
zie onze website info@deheerenvanderschelling.nl
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder