Valk Exclusief I Hotel Oostzaan - Amsterdam Gastheer/Gastvrouw bij Van der Valk Oostzaan!
Je gaat heel veel leren! Je ontdekt alles over de bediening, dé perfecte gastenbeleving, de gerechten en alles over het ontbijt, lunch en diner. Ook ga je onder andere gasten verwelkomen, placeren, begeleiden en advies geven over de menukaart: je hebt verantwoordelijk voor een gedeelte van het restaurant (een wijk) of partij. Gasten zullen jou als eerste aanspreekpunt zien, waardoor je veel verantwoordelijkheid krijgt. Daarnaast leren we je kassawerkzaamheden, het doen en controleren van een bestelling, ondersteunende werkzaamheden en krijg je regelmatig trainingen 'on the job'. Dit alles in een gezellig en leuk team dat jou alles wil leren over het werken in de bediening en alles wat daarbij komt kijken. Een super leerplek dus! De leerplek is gedurende het gehele jaar beschikbaar (ook later in het jaar).
Naar wie zijn wij op zoek?
- Je bent een echte sfeermaker; - Je bent enthousiast en leergierig; - Je hebt een oog voor detail; - Je hebt een echte 'hands on' mentaliteit!
Wat biedt het bedrijf?
Je krijgt bij ons onder andere: - Standaard een weekenddag per week vrij (tenzij je dit niet wilt); - een passend salaris met vakantiedagen (25 dagen o.b.v. een fulltime dienstverband), - dé kans om alles te leren in een super gezellig team (mét nazit); - uitzicht op een dienstverband na jouw leerperiode; - Een vast (dagen) rooster behoort tot de opties; - korting op sport abonnementen en tevens gratis sporten in onze gym; - voor €75,00 per nacht overnachten in alle Valk Exclusief hotels in Nederland; - cursussen en workshops; - werken voor je eigen fooi; - een jaarlijks vet personeelsfeest en leuke teamuitjes; - En natuurlijk de allerleukste collega's!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan