Van Elteren Food Leerling slager (Butcher) voor het volledige ambacht
Je gaat leren uitbenen, verwerken en portioneren van vers rund- en varkensvlees, wild en BBQ producten voor de catering, externe klanten en eigen winkel
Naar wie zijn wij op zoek?
creativiteit, doorzettingsvermogen, humor, werken tussen 0600-1600 u
Wat biedt het bedrijf?
doorgroeimogelijkheden, chef, gezellig team met meermaals een leuk personeelsfeest in eigen cafe!
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder