Restaurant de Plasmolense Hof -tijd en aandacht voor de leerling
De student gaat allerlei verschillende werkzaamheden uitvoeren die aansluiten vanuit de opleiding
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over een vlotte babbel heeft een verkooptechniek en is gastvriendelijk
Wat biedt het bedrijf?
het leerbedrijf biedt de student de mogelijkheid om in de praktijk te ondervinden hoe het is om in de praktijk te werken en om te ontwikkelen
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder