1e Medewerker fastservice

Doppio Espresso Purmerend horecamedewerk(st)er

Doppio espresso Purmerend ligt gelegen in een mooi winkelcentrum, gelegen op de eerste verdieping. Wij zijn een onderdeel van een mooie franchise formule die constant bezig is met ontwikkeling en innovatie. Wij zijn een espressobar met een diverse mogelijkheden om te lunchen, daarom zijn wij naast een espressobar ook een lunchroom. Ons team bestaat onder normale omstandigheden, zoals corona uitgesloten tussen de 10 en 16 personen. Iedereen werkt met plezier en passie, elke dag weer. Wij zijn op zoek naar mensen die zich hierin erkennen, dus passie voor koffie, liefde voor het vak, een glimlach die de gast niet vergeet, een super mooie ervaring voor de gast geven. Wat kun je bij ons leren; Als jij leergierig bent, open minded, vragen stelt als je iets niet weet, passie voor de horeca hebt, dan leren wij je alles wat je wilt weten! Dus van bediening, tafels schoonmaken, drankjes maken, haccp opvolgen, bestelling opruimen, foodcorner tot jouw domein maken, etc. alles dus

Naar wie zijn wij op zoek?

De student dient sociaal te zijn, abn nederlands sprekend en een verzorgd uiterlijk is een pré. Ben jij ook nooit uitgeleerd, liergierig dus en open minded dan zijn wij wellicht op zoek naar jouw.

Wat biedt het bedrijf?

Een espressobar waar gelet wordt op de kleine dingen, de koffie wordt altijd geperfectioneerd, een keuken waar alles conform HACCP bijgehouden wordt en een klein team, waardoor je extra aandacht krijgt op de moeilijke vlakken.

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K1-W1 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P2-K1-W2 Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
  • P2-K1-W3 Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer

lees verder