Zuidam Patisserie & Desserts Patissier in opleiding
De student komt in diverse afdelingen te werken altijd onder begeleiding of in team verband. De werkweek is van maandag tot vrijdag en van 8 uur tot 16.30 uur. Je maakt patisserie producten voor de horeca in al zijn facetten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een creatieve medewerker die graag het patisserie vak wil leren. Diegene moet goed in team verband kunnen werken.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder