Meewerkend horeca ondernemer

Boscafé de Grens Ben jij de toekomstige Helicopterpiloot binnen Boscafé De Grens

Boscafé De Grens; DE plek om als student of werknemer aan de slag te gaan. Natuurlijk kunnen we over Boscafé De Grens een heel mooi en lang verhaal van maken; maar liever hebben we dat je een afspraak maakt en in overleg bepalen we hoe jouw stage er uit komt te zien. Dit gebaseerd op jouw studie en persoonlijke leerdoelen die horen bij jouw opleidingsjaar.

Naar wie zijn wij op zoek?

Uiteraard ben je gastvrij, precies, oprecht, communicatief vaardig en leergierig. Hiermee hebben we de belangrijkste basis al te pakken

Wat biedt het bedrijf?

- Een bruisende werkomgeving met leuke collega's. - Een student/medewerker die op z'n plek zit, heeft plezier in zijn/haar werk. Alleen als je plezier in je werk hebt, kun je het maximale uit jezelf halen en groeien als persoon in je werk. Boscafé De Grens biedt een omgeving waarin dit kan. En als je je eenmaal als een 'vis in het water voelt' dan bestaan er altijd carrièrekansen binnen de organisatie; of we helpen je verder binnen ons netwerk van mooie Hospitality bedrijven.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder