Recreatiecentrum De Thijmse Berg Stage Manager Ondernemer Horeca op Vakantiepark de Thijmse Berg
Volg jij de opleiding MBO Manager/horecaondernemer en ben jij op zoek naar leuke, leerzame stageplek! Wij hebben nog 1 plek beschikbaar voor een enthousiaste stagiair die de opleiding MBO 4 Manager/ondernemer volgt. Een stagiaire wordt gezien als onderdeel van ons horecateam.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je volgt de opleiding MBO Manager/horeca ondernemer (BOL). Je hebt een flexibele en enthousiaste instelling en wilt het beste in jezelf naar boven halen! Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken. Daarnaast ben je nieuwsgierig, accuraat en je neemt verantwoordelijkheid. Je beschikt over goede pro-actieve communicatieve vaardigheden en hebt een goede beheersing van de Nederlandse in woord en geschrift.
Wat biedt het bedrijf?
Een leuke, interessante leer werkomgeving waarin jouw ontwikkeling centraal staat om het beste uit jezelf te halen. Je krijgt veel begeleiding én verantwoordelijkheid zodat je je optimaal kunt ontwikkelen in een dynamische omgeving. Daarnaast ontvang je een stagevergoeding.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder