Brownies & downieS Roermond Manager / bedrijfsleider fastservice - Horeca Topper
Als stagiair manager/bedrijfsleider fastservice leer jij hoe je een lunchroom met groot terras leidt. Je leert alle facetten van het vak; van klantbeleving tot voorraad management en van hygiene tot personeelsplanningen; alle kneepjes van het vak leer je door dagelijks op de vloer te staan. Aan het eind van je stage zul je ook zelf de leiding moeten dragen op de werkvloer - een mooie uitdaging!
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar sociale & leergierige studenten die openstaan voor uitdagingen. Daarnaast ben je flexibel en gemotiveerd. Je moet niet bang zijn om ook af en toe in het weekend te werken. Beheersing van de Duitse taal is een pre.
Wat biedt het bedrijf?
- Een positieve & leuke werkplek - Een uitdagende stage met veel eigen verantwoordelijkheid - Wekelijkse feedback sessies met je begeleider - Kans op een (bij)baan wanneer wij een match zijn :)
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
- P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
- P3-K1-W2 Begroot financiën
- P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
- P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
- P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
- P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
- P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
- P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer
lees verder