Recreatiepark De Leistert Leerling zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw
Jij komt bij 1 van onze restaurants te werken waar jij het vak van gastheer/gastvrouw gaat leren. Jij zorgt ervoor dat onze gasten zich super welkom voelen. Je leert hoe je een tafel op de juiste manier moet dekken, gasten bedienen en reserveringen moet aannemen. 1 dag in de week krijg jij begeleiding van jouw coaches op school. Daar ga je aan de slag met de taken die je nog niet beheerst. Ook krijg je les in rekenen Nederlands, Engels en Duits. Wel zo handig als je internationale gasten krijgt.
Naar wie zijn wij op zoek?
Naast hard werken moet je wel een beetje van kletsen houden, want we houden van gezelligheid met de gasten en collega's. Je komt te werken op een vakantiepark, daar hoort ook werken in de avonden en weekenden bij. Je volgt of gaat de opleiding zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw volgen. Wanneer je kiest voor deze BBL variant, wordt er van je verwacht dat je met een beetje coaching het leertraject kunt behalen. Wil je meer begeleiding? Kies dan voor de BOL variant en kom bij ons stage lopen!
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij jou? Wanneer je bij ons komt werken betekent dat een heleboel extra voordelen en veel gezelligheid! Je salaris? Netjes in lijn met de CAO Horeca!Het salaris is bruto en op basis van 38 uur 15 jaar: € 788,42 16 jaar: € 1013,69 17 jaar: € 1238,95 18 jaar: € 1464,22 19 jaar: € 1689,48 20 jaar: € 1914,74 21 jaar: € 2252,64 Een contract voor 24 - 38 uur. We bespreken samen wat passend is. Reiskostenvergoeding, Wij vergoeden jouw reiskosten met €0,23 per km vanaf 10 km enkele reis met een maximum van €300 per maand
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder