Anne&Max Rotterdam Korte Hoogstraat
Bij ons ben je elke dag welkom. Voor ontbijt, koffie, lunch en high tea of hartige hapjes in de middag. We werken met verse, authentieke en gezonde producten. Maar boven alles willen we een huiskamer in de stad zijn, een plek waar je elk moment van de dag thuis bent We bieden een stageplek aan voor een aantal dagen per week als sandwichchef en medewerker bediening. Als sandwichchef ben je verantwoordelijk dat de gerechten vers zijn, er aantrekkelijk uitzien en de verhoudingen zo zijn, dat de combinatie van smaken perfect is. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten en dat het werken in de keuken en in de afwas volgens onze hygine standaarden en handboeken worden uitgevoerd. Daarnaast zal je via onze bediening en gastvrijheidstraining een echte Anne of Max zijn die de allerbeste service kan bieden aan de gasten. Als bonus zal je indien er voldoende tijd is, bij ons een echte barista cursus volgen zodat je de mooiste cappuccino's kunt zetten!
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over een enthousiaste persoonlijkheid met een liefde voor gastvrijheid.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt een leuke en gezellige werkplek aan. We hebben een leuk team met afwisselende werkzaamheden.
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
lees verder