Gusto Leukste en meest ambachtelijke leerbedrijf van Rotterdam
In Gusto passeer je alle afdelingen in het bedrijf. Van lunch tot diner zorgen we dat jij de kneepjes van het gastheerschap onder de knie krijgt. Afhankelijk van datgene wat jij wil bereiken in dit jaar maken we een planning in welke periodes je wat gaat leren. Gusto is een ambachtelijk bedrijf met een zeer familiair team waarin je je snel thuis zal voelen. Onze missie is “iedereen blij de deur uit” Dus niet alleen onze gasten vallen daar onder maar ook jij. Gusto voert een mooie wijn en barkaart. Afhankelijk van je ingteresse is alles mogelijk. Zelfs een periode meelopen in de keuken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Het enige wat we van jou vragen is of je plezier hebt in je werk. Krijg je energie van gasten een fijne avond bezorgen? Dan ben jij op je plek in Gusto
Wat biedt het bedrijf?
Gusto heeft altijd plek voor mensen die door willen groeien en zich willen ontwikkelen. Tot het ondernemerschap aan toe. Samen met restaurant Oliva in Rotterdam en restaurant Post, De Stroper en het Gemaal in Dordrecht, bieden we ruime kansen om door te groeien en of op verschillende plekken te kunnen leren.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder