Paloma Blanca Boutique Hotel
Duties : Set up the bar and dining area, which includes: Cleaning and organizing the bar counter, glassware, and utensils. Stocking liquor and mixers, preparing garnishes, and ensuring that all supplies are ready for service. Preparing the restaurant area by setting tables, refilling condiments, and arranging menu specials. Customer Interaction: Welcome guests as they arrive for happy hour. Engage with customers, take drink orders, and serve appetizers from the bar menu. Mixing Drinks: Prepare cocktails and serve beer and wine, applying your knowledge of drink recipes. Monitor the bar for busy moments and assist with rapid service.
Naar wie zijn wij op zoek?
We are seeking motivated individuals who are eager to learn and gain hands-on experience. Ideal candidates should possess a strong willingness to develop new skills, be open to feedback, and demonstrate a proactive approach to problem-solving. A passion for the field and the ability to work collaboratively in a team environment is essential. Prior experience is appreciated, but a positive attitude and a commitment to growth are what's most important.
Wat biedt het bedrijf?
Free accommodation in shared room & board (three meals per day) Five working days with two days off, eight-hour shifts 300€ monthly compensation
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder