Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Restaurant De Provenier De Provenier

De Provenier staat voor de Fransmoderne keuken met dagelijks verse producten; heeft service, kwaliteit en gastvrijheid hoog in het vaandel staan. Een bijzondere locatie verdient bijzonder personeel. Daarom vragen wij een toegewijde gastheer/gastvrouw (zowel parttime/fulltime met doorgroei mogelijkheden) die bedreven is in het vak en die samen met ons een unieke belevenis voor onze gasten wil creƫren. Heb jij deze kwaliteiten en voldoende ervaring in de Horeca , dan ben jij wellicht de geschikte persoon om in ons jonge team te komen werken. Enthousiast geworden? Stuur je CV naar info@restaurantdeprovenier.nl Wij hopen je binnenkort te mogen ontmoeten!

Naar wie zijn wij op zoek?

Teamspeler, collegiaal, overzicht, vriendelijk, inzet, leergierig

Wat biedt het bedrijf?

Jong vooruitstrevend team

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder