Bakkerij Puur Ambacht Praktijkopleiding binnen een ambachtelijk bakkerij, waar kwaliteit hoog in het vaandel staat. Uitzicht op een vaste aans
uitvoerend bakker. broodafdeling (zelfstandig werkend broodbakker, ovenist) overdagproductie stukswerk
Naar wie zijn wij op zoek?
affiniteit met het bakkersvak zelfstandig en in teamverband kunnen werken innovatief
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder