Restaurant Hotel Merlet Leer je eigen kwaliteiten nog beter ontwikkelen en investeer in jezelf
In deze functie krijg je een 100% de mogelijkheid om all round mee te draaien op de diverse afdeling van Restaurant Hotel Merlet. Denk hier bij aan de afdelingen ontbijt, lunch Grand Cafe of Restaurant, diner Grand Cafe of Restaurant, Huishouding en Front Office. Bij goed functioneren heb je de mogelijkheid om zelfstandig de werktaken te vervullen met het team van Merlet rondom je heen die je met raad en daad bij staan. Belangrijk is een flexibele, enthousiaste en leergierige houding die ervoor zorgen dat je een fantastische leertijd bij ons kunt ervaren.
Naar wie zijn wij op zoek?
Flexibel, enthousiast, leergierig, aanpakker, focus, genieten van het feit dat je bij kunt dragen aan een goed verblijf voor onze gasten
Wat biedt het bedrijf?
Gezellig en sprankelend jong team. Mogelijkheid om je eigen sterke punten nog beter te ontwikkelen in samenspraak met je mentor. Bij Merlet geldt wat je aan inzet en enthousiasme geeft krijg je ook terug van het team.
Wat ga je leren?
- Treedt op als aanspreekpunt voor klant/gast/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
- B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
- B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
- Voert administratieve processen uit
- B1-K2-W1 Houdt de voorraad bij
- B1-K2-W2 Verzamelt en verwerkt informatie
- B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
- Organiseert en voert activiteiten uit
- B1-K3-W1 Maakt een planning voor de organisatie van activiteiten
- B1-K3-W2 Bereidt de uitvoering van activiteiten voor
- B1-K3-W3 Begeleidt activiteiten
- B1-K3-W4 Rondt de activiteit af
- Werkt in de gastvrijheidsbranche
- B1-K4-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K4-W2 Neemt reserveringen aan en adviseert de gasten
- B1-K4-W3 Adviseert gasten en registreert de bestelling
- B1-K4-W4 Maakt dranken serveergereed
- B1-K4-W5 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K4-W6 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K4-W7 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- B1-K4-W8 Voert afrondende werkzaamheden uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder