Steakhouse Amadeus Silvolde Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw niveau 3 BOL
Bij Amadeus kom je terecht in een gezellig jong team, waar ruimte is voor gezelligheid, maar zeker om te leren. Je werkt in de desbetreffende afdeling van je opleidingskeuze en samen met je leermeester werk je aan je taken. Wij verwachten enthousiasme en eigen initiatief van jou en wij leren jou zelfstandigheid, stressbestendigheid, vakkennis d.m.v. regelmatig goede feedback.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij vinden eigen initiatief en doorzettingsvermogen erg belangrijk
Wat biedt het bedrijf?
Bij ons zijn er doorgroeimogelijkheden. Ook kan je het volgende jaar een leerplek krijgen in ons andere bedrijf. Ook is er een kans op vaste aanstelling na je opleiding. Regelmatig organiseren wij gezellige dingen om elkaar beter te leren kennen en om de sfeer binnen het team te stimuleren.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder