Hutten De Ruwenberg Stage: Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw de Ruwenberg
Ben jij op zoek naar een uitdagende stage in de horeca waarbij gastvrijheid centraal staat? Wil jij je ontwikkelen tot zelfstandig werkend gastheer of gastvrouw? Dan hebben wij de perfecte stageplek voor jou! Bij hotel de Ruwenberg in Sint Michielsgestel richten wij ons op zowel zakelijke áls particuliere gasten. Ons horeca-team is actief in de banqueting, het restaurant en de bar, zo is geen dag hetzelfde! Jij zorgt dat al onze gasten het naar hun zin hebben en begroet iedereen met een glimlach; Je bent voornamelijk werkzaam bij events en bijeenkomsten; Je zorgt voor een perfecte organisatie van onze dienstverlening: van zalen klaarzetten tot ombouwen en opruimen; Zijn er minder vergaderingen? Dan spring je bij in de keuken, het restaurant of achter de bar.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je volgt een hospitality- of horecaopleiding; Je bent leergierig en enthousiast. Je kunt zowel zelfstandig als in een team goed functioneren. Je geniet van het werken in de horeca en gastvrijheid zit in jouw bloed!
Wat biedt het bedrijf?
Een stagevergoeding van €500,- per maand op basis van 40 uur; Volop ruimte, vrijheid en verantwoordelijkheid om jouw leidinggevende kwaliteiten te ontplooien; Samenwerken in een enthousiast en gezellig team, waarin je je snel thuis zult voelen!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder