Kok

De Limbourg Sittard

Het aanleren van basis handelingen in de keuken, waar we met veel klassieke technieken iets moderns neerzetten, Leuk jong team, en alle facetten binnen de keuken doorloop je, Van koude, patisserie tot warme keuken en mogelijk tot doorgroeien.

Naar wie zijn wij op zoek?

Leergierig, creatief, denken in oplossingen, hygiënisch

Wat biedt het bedrijf?

Bij goede prestaties en inzet zeker kans op doorgroeien binnen het team

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

solliciteer nu of neem contact op
lees verder