Grandcafe De Lindenhof Gastheer/-vrouw
Hou je van de Horeca en is leren en werken de combinatie voor jou? Grand Café de Lindenhof is gelegen in Soest, nabij Baarn en Hilversum. We zijn een enthousiast jong team wat graag mooie gerechten maakt. Daarbij streven wij erna dat onze gasten een bijzondere beleving op tafel geserveerd krijgen. Ons restaurant is van dinsdag tot zondag geopend voor lunch, diner en borrels. Werkzaamheden: - Serveren van bestellingen (gerechten, dranken) en verrichten van (bereidings)handelingen aan tafel; - Verzorgen van mise en place, zoals dekken/klaarmaken van tafels en klaarleggen van bestek; - Opmaken van rekening en afrekenen met gasten; - Aannemen/noteren van tafelreserveringen, afstemmen met leidinggevende in geval van bijzondere vragen of verwachte problemen met de tafelbezetting; - Op- en afruimen na afloop;
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben je vooral leergierig en wil je echt het vak leren dan ben je zeker welkom. Met een team van veel fulltime medewerkers ben je in de juiste leeromgeving.
Wat biedt het bedrijf?
Hecht team, de hele dag lekker eten, gunstige werktijden, personeelsuitje, fooi, na stage een vaste aanstelling en nog veel meer maar dat vertellen wij jou in een gesprek!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder