Brood op de plank Leergierige bakker in opleiding gezocht! Interesse in desem en handmatig werken!
Meehelpen met het maken van brood, kleinbrood en vlaaien van spelt graan.
Naar wie zijn wij op zoek?
Interesse hebben in het ambachtelijk en handmatig maken van brood produkten.
Wat biedt het bedrijf?
Bij ons leer je hoe je met spelt en desem ambachtelijk brood maakt! We zijn een mini bakkerij met veel persoonlijke aandacht waar je dus veel kan leren.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder