Brasserie Rembrandt De plek die je nooit zult vergeten!
De plek om het vak te leren! De afwisseling van Brasserie, terras, events, catering en feesten en partijen. Fantastisch jong team met veel frisse ideeën en ervaring op een van de mooiste plekken in de Baronie.
Naar wie zijn wij op zoek?
Brasserie Rembrandt is de plek waar het gebeurt! Wij vinden het belangrijk dat je je veilig voelt in ons jonge en enthousiaste team, waarbij onze collega’s bovenaan staan. Heb je een lekkere vlotte babbel, heel graag. Ben je juist wat rustiger, ook dat laten we in z’n waarde. Je kunt je creativiteit kwijt en kan meedenken met bijvoorbeeld nieuwe wijnen of nieuwe gerechten. De plek waar geen dag hetzelfde is!
Wat biedt het bedrijf?
Als jij hard werkt, belonen wij dat! Als jij lekker meewerkt in ons team gunnen we je natuurlijk de eerste kans op een vaste baan en zelfs doorgroeimogelijkheden. Denk aan (assistent) restaurantmanager, sales, (assistent) partijleider of diverse posities in de keuken.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder