Gastheer / -vrouw

Brasserie en Biercafe Anvers Grote, mooie en drukke brasserie in het centrum van Tilburg.

Student gaat het leertraject in van het bedrijf: Borden leren lopen, dranklopen --> Werkzaamheden achter de bar --> Keukenlopen --> Wijklopen --> Gastheer/Gastvrouw Aansturen personeel.

Naar wie zijn wij op zoek?

Oog voor detail, stressbestendig, helicopter view, teamplayer, social onderlegd.

Wat biedt het bedrijf?

Doorgroeimogelijkheden, vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

lees verder