Manager / bedrijfsleider fastservice

Popi Pizza Manager in de Maak? Run Popi Pizza & Burger Tilburg (BBL)!

Klaar om de baas te worden van de lekkerste pizza's én burgers van Tilburg? Als BBL Manager/Bedrijfsleider Fastservice bij Popi Pizza & Popi Burger leer jij de ropes van het runnen van een succesvolle zaak! Je draait mee op de vloer – van pizza bakken tot kassa – want je moet weten wat er speelt. Maar je leert vooral leidinggeven: medewerkers aansturen en coachen, roosters maken, voorraadniveaus plannen en budgetten bewaken. Ook duik je in de dagadministratie, help je mee met de bedrijfsontwikkeling en voer je formele gesprekken. Jij bent de spin in het web die zorgt dat alles op rolletjes loopt en onze gasten met een big smile (en volle maag) vertrekken. Twee zaken, dubbel zoveel leerkansen!

Naar wie zijn wij op zoek?

Jij bent een ambitieuze young potential met een natuurlijke flair voor leidinggeven. Je bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken, maar ziet ook het grotere plaatje. Commercieel inzicht, verantwoordelijkheidsgevoel en een proactieve houding zijn jou op het lijf geschreven. Je communiceert als een pro, kunt knopen doorhakken en houdt je hoofd koel als de bestellingen binnenstromen. Een beetje cijfermatig inzicht voor budgetten en administratie is mooi meegenomen. Heb je al wat horeca-ervaring? Super! Maar jouw drive om te leren managen in een dynamische, dubbele omgeving (pizza én burger!) vinden we het allerbelangrijkst.

Wat biedt het bedrijf?

Dé kans om in de praktijk te leren hoe je twee fastservice toppers (Popi Pizza & Popi Burger) succesvol runt! Je krijgt veel verantwoordelijkheid, de ruimte voor eigen initiatief en intensieve begeleiding om een topmanager te worden. We bieden je een BBL-plek waar je écht impact maakt, van operationeel tot strategisch niveau. Je werkt in een jong, energiek team waar kwaliteit en gastvrijheid voorop staan. Uiteraard ontvang je een passende BBL-vergoeding en, je raadt het al, personeelskorting op al dat lekkers! Zie jij jezelf al Popi Pizza en Popi Burger naar een hoger niveau tillen? Dan is dit jouw spot!

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
  • P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
  • P3-K1-W2 Begroot financiën
  • P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
  • P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
  • P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
  • P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
  • P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
  • P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder