STOKED Sociale en leergierige iemand voor in de bediening
Bij restaurant STOKED serveren wij kwaliteit in een relaxte setting. Hoewel de nadruk op vlees ligt, staat er op de kaart ook vis en vegetarisch. Daarnaast schenken wij diverse dranken. Wij nemen echt de tijd en moeite voor je begeleiding en je gaat sowieso veel leren bij ons.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn en nieuw restaurant en ons doel is om gasten een leuke avond te bezorgen en aangenaam te verrassen. Iedere schakel in het bedrijf werkt hier aan mee, dus ook jij. Er is een hoop ervaring, dus we kunnen je veel leren. Maar er is ook voldoende ruimte voor eigen inbreng en initiatief.
Wat biedt het bedrijf?
Bij STOKED heb je de unieke kans om mee te bouwen aan een relatief nieuw restaurant. Maak deel uit van een jong en ambitieus team. De setting is relaxt, maar wij streven wel naar de hoogste kwaliteit. Er is een hoop kennis binnen het team en je kan veel leren over gastheerschap, wijnen en sterke dranken, eten (met de focus op vlees) en wijn-spijs.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder