't Parkhuys Stage BBL Medewerker Fastfood bij Cafetaria 't Parkhuys Woonboulevard Utrecht (Australiëlaan in Utrecht)
Bij Cafetaria 't Parkhuys op Woonboulevard Utrecht verkopen we "Verse friet" en heerlijke snacks, grill hamburgers, vers belegde broodjes, panini's, verse fruit smoothies en softijs en milkshake ! Kortom als je als BBL student bij Cafetaria 't Parkhuys komt werken dan kun je heel veel leren. Je wordt goed begeleidt door een ervaren leermeester. Als Cafetaria medewerker ben je volledig verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de Cafetaria. - Voorbereidingen (bijvoorbeeld snijwerk (tomaat, komkommer, ui) - Zelfstandig bestellingen opnemen en verwerken (grill hamburgers bereiden, belegde broodjes, aardappels snijden en de friet voorbakken en afbakken) - Afrekenen met de gasten - Voorraad bijhouden en bijvullen - Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden Kwaliteit & hygiene is bij Cafetaria 't Parkhuys erg belangrijk. We verwachten van al onze medewerkers dat ze volgens hygiëne voorschriften werken en de kwaliteit leveren die klanten van ons jaren gewend zijn.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Goede beheersing van de Nederlandse taal - Enthousiast - Flexible - Stressbestendig
Wat biedt het bedrijf?
Na afronden van niveau 2 Medewerker fastservice vaste aanstelling - Tijdens je stage wordt je begeleidt door de eigenaar en tevens meer dan 10 jaar leermeester. Een BBL student die bij ons stage heeft gelopen, doet nu de opleiding "Meewerkend Horeca Ondernemer" niveau 4 . - Verder zijn we een Jong en enthousiast team die op een leuke manier met elkaar samenwerken. - Wij bieden ook gevarieerde werkzaamheden. All onze medewerkers hebben naast hun taken ook de verantwoording over voorraad, bestellingen plaatsen bij de groothandels, agenda en e-mail met bestellingen bijhouden. Kortom een dagje werken bij 't Parkhuys is nooit saai. - Goede begeleiding tijdens de stage d.m.v. tussentijdse korte evaluatie gesprekken en verbeterpunten. - Iedere medewerker dus ook onze stagiairs/stagiaires krijgen een lunch maaltijd naar keuze. Pauzes worden onderling tussen 14:00 en 15:00 uur ingedeeld. Salaris en arbeidscontract volgens CAO Horeca Gunstige werktijden van 11:00 tot 18:30 uur
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder