Kok

Restaurant EDEN Gezellig, energiek, creatief en nieuw.

Een gedreven klein team dat samen streeft naar kwaliteit, en graag het onbekende opzoekt. Je zal leren plannen en organiseren binnen een partie.

Naar wie zijn wij op zoek?

In plaats van dat er eisen vooraf worden neer gelegd, kijken wij liever naar individuele competenties.

Wat biedt het bedrijf?

Kom en ontdek! Het bedrijf biedt een gezellig hecht jong team waarin je werkt. Begeleiding wordt nauwkeurig aangeboden doordat het team niet te groot is. Hierdoor heb je altijd meerdere leidinggevende en leermeesters die je te hulp staan.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder