Kok

Brasserie 't Stationskoffiehuis De leukste leerplek in de omgeving van Eindhoven!

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde man of vrouw die ons team zou willen versterken. Ben je geen Gordon Ramsay, wil je ook niet zo behandeld worden maar wil je iets leren en een leuke tijd hebben? Reageer dan snel en wie weet sta jij snel in onze keuken!

Naar wie zijn wij op zoek?

Inzet en humor vinden wij heel belangrijk! Meer verwachten we niet van je. Ben je al meer ervaren? Dat is mooi, dan gaan we samen kijken waar je plafond ligt!

Wat biedt het bedrijf?

Een goede leerling kan rekenen op waardering. Na je studie blijven om te helpen? Vast of niet? Alles is bespreekbaar natuurlijk.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder