Catering Groep Nederland Gastheer / - vrouw
Als gastheer/-vrouw draag je dagelijks mee met ons team in de expeditie. Dit zijn de mensen die op partijen gaan, deze voorbereiden en zorgen voor een perfecte verzorging van onze opdrachtgevers. Elke partij is weer anders; het kan gaan om een bedrijfsbarbecue voor een bouwbedrijf, een luxe diner voor een accountantskantoor of bijvoorbeeld een verjaardagsfeest. Je komt op allerlei plaatsen met verschillende mensen en wensen en het is jouw taak om te zorgen dat deze partij goed verloopt en de gasten tevreden zijn. Daarbij hebben we ook 2 vaste locatie waar wij alle catering verzorgen. Onze professionele en ervaren leermeester kan en wil jou alles leren en zal jou op uitstekende wijze begeleiden tijdens je stage.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent een enthousiast persoon met liefde voor de horeca. Je vindt het leuk om met mensen om te gaan en wil graag dingen leren. Beheersing van de Nederlandse taal is belangrijk i.v.m. een juiste communicatie met de gasten.
Wat biedt het bedrijf?
Vanuit Catering Groep Nederland verzorgen we partijen en evenementen. We zijn centraal gevestigd in Veenendaal, waardoor we snel op allerlei locaties kunnen leveren in heel Nederland, zowel zakelijk als particulier. Daarnaast verzorgen we de catering op een aantal vaste locaties. We zijn een dynamisch, groeiende en kansrijke bedrijf met een ontzettend leuk team collega’s. We werken met het DISC persoonlijkheidsprofiel, dit doen we om iedereen in te kunnen zetten op waar hij of zij goed in is. Dit geeft inzicht in gedrag en communicatie en laat zien waar je talent ligt en waar je je teamgenoten voor nodig hebt. Zo kun je elkaar goed aanvullen in de samenwerking. De mensen die bij ons komen stagelopen voor minimaal 6 maanden (minimaal 4 dagen in de week) krijgen een DISC assessment aangeboden.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder