Brasserie Ludiek
Heb jij een passie voor koken en alles wat met lekker eten te maken heeft? Je leert hoe je zelfstandig de mooiste gerechten bereidt in onze keuken. Je kan en mag alle werkzaamheden uitvoeren die een vakvolwassen medewerker ook uitvoert om zo de benodigde ervaring op te doen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Onze voorkeur gaat uit naar een persoon met de volgende eigenschappen: een vlotte babbel, vrolijk, behulpzaam, vriendelijk, collegiaal, aanpakker, zelfstandig werkzaamheden oppakken, geen stilzitter
Wat biedt het bedrijf?
Brasserie Ludiek biedt jou: een gezellig en hecht team, kans op een vaste aanstelling, doorgroeimogelijkheden binnen onze bedrijven
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder