The Brand The Brand Kitchen & Bar Veldhoven
The Brand is een hip restaurant waar zowel lunch als diner geserveerd wordt. De leerling draait mee met lunch en diner. De leerling draagt zorg voor taken op de achtergrond en wordt meegenomen in verantwoordelijke taken (bestellen, begeleiden parttimers, gasten adviseren).
Naar wie zijn wij op zoek?
- Nauwkeurig - Flexibel - Leergierig
Wat biedt het bedrijf?
- Goede begeleiding - mogelijkheden tot doorgroeien - Leuk team
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder