Vibes and Bites Enthousiaste gastheer of vrouw gezocht
Vibes and Bites is een sfeervol tapas restaurant met een groot terras. Als leerling nemen wij je mee in onze dagelijkse werkzaamheden en leren je alle facetten van het vak. Zo ontvang je de gasten, loop je mee achter de bar, leer je cocktails maken, neem je bestellingen op, loop je gerechten uit, kijk je mee met voorraadbeheer en bestellingen. Ook leren we je om met de kassa om te gaan. We kijken samen natuurlijk ook naar wat voor opdrachten je vanuit school meekrijgt en zullen je hier in begeleiden. Wij hebben een leuk vast team en er heerst bij ons een prettige werksfeer. Ben je geïnteresseerd? Neem dan contact met ons op.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar leerlingen met een open houding en graag het vak willen leren.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Vipes and Bites kom je te werken in een gezellig jong team. Wij zullen er alles aan doen om jou zo goed mogelijk het vak te leren.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder