Into Indo Kok gezocht! Kom jij meehelpen in onze Indische keuken?
Bij Into Indo help je mee met het maken van al het lekkers dat uit onze keuken komt. Wat je onder andere gaat leren: • Mise-en-place werkzaamheden • Bereiding van onze authentieke Indische familierecepten • Aannemen en inruimen van bestellingen • Bereiden van alle gerechten • Serveren van restaurantgerechten Je gaat meedraaien in een jong, enthousiast en klein team. Hierdoor is er veel ruimte voor jou om dingen te leren en kijken we ook naar wat jij het liefste wilt leren. Bij Into Indo wordt bijna alles volledig vers bereid, waardoor je veel zult leren over bereidingswijzen en smaakcombinaties. De werktijden zullen in overleg zijn en proberen we zoveel mogelijk samen af te stemmen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Het belangrijkste is dat je leergierig bent en ervoor open staat om te leren. Daarnaast houd je het hoofd koel tijdens drukke momenten in de keuken. Hierbij zullen we je zoveel mogelijk begeleiden. De werkzaamheden stemmen we zoveel mogelijk af op jouw opleidingsniveau.
Wat biedt het bedrijf?
Een mooi salaris, gezellig jong team waarin iedereen zich thuis voelt en natuurlijk een kijkje in onze familierecepten! In de zomer staan we op meerdere festivals, waar je ook mag meedraaien.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder