Poort van Loon Stage als Gastvrouw/Gastheer: Help Mee aan de Perfecte Gastbeleving
Restaurant Poort van Loon is gelegen aan de doorgaande weg in Vierlingsbeek, vlakbij de A73 en uitstekend bereikbaar. We bevinden ons precies tussen de dorpen Vierlingsbeek en Overloon. In ons restaurant heerst een gezellige, huiselijke sfeer, waar je je direct welkom voelt. Binnen bieden we ruimte voor ongeveer 80 gasten, en buiten kun je op ons ruime terras genieten van een maaltijd met plek voor zo'n 100 couverts. Naast onze reguliere menukaart bieden we ook een heerlijk 3-gangen menu aan. Gedurende het aspergeseizoen verwelkomen wij veel liefhebbers van dit heerlijke seizoenproduct. Wij zijn zes dagen per week geopend, van 12:00 tot 21:00 uur (dinsdag gesloten). Ons jonge team bestaat uit een mix van vaste medewerkers, scholieren en studenten die zowel in de bediening als in de keuken aan de slag zijn.
Naar wie zijn wij op zoek?
Gastgerichtheid: De student is vriendelijk en professioneel, maakt een positieve indruk en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen. Communicatieve vaardigheden: Mondelinge communicatieve vaardigheden zijn essentieel om duidelijk en efficint te kunnen communiceren met gasten en collega's. Teamwork: De student kan goed samenwerken met collega's in de bediening en andere afdelingen, zoals de keuken.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Restaurant Poort van Loon bieden we je een gezellige en leerzame stage, waar je deel uitmaakt van een jong, enthousiast team. Je krijgt de kans om verschillende aspecten van het vak te leren en we zorgen voor professionele begeleiding door ervaren medewerkers. Daarnaast bieden we je de ruimte om je vaardigheden verder te ontwikkelen in een dynamische en huiselijke sfeer, waar geen dag hetzelfde is. De werkzaamheden zijn afwisselend en we bieden een flexibele stageplek.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder