Brood en Banketbakkerij Jan Schrieks beleef het bakkerij leven
een assistent bakker voor brood of banket: je draait mee met een bakker en leer alle basis kennis en technieken van het bakkersvak
Naar wie zijn wij op zoek?
wat verwachten wij van een niveau 2 student. passie en enthousiasme voor het bakkersvak en de lust om door te willen leren naar de beste versie van je zelf.
Wat biedt het bedrijf?
een leuke en hechte groep collega's die bereid zijn nieuwe mensen op te leiden
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder