City2Beach Hotel
Ben je op zoek naar een leuke stage waar je alle facetten van de horeca kan leren dan ben je bij ons aan het juiste adres. In onze lunchroom ontvangen wij onze hotelgasten maar ook gasten van buitenaf voor ontbijt, lunch of een borrel. Daarnaast serveren wij heel veel verschillende koffies met heerlijk huisgemaakte lekkernijen. Omdat wij in een klein team werken wordt je ook geleerd hoe je reserveringen voor het hotel aanneemt en hoe je hotelgasten incheckt. Ben je op zoek naar een stage die geen enkele dag hetzelfde is en ben je bereidt om ook andere onderdelen van de horeca te willen leren dan ontvangen we graag je motivatiebrief
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder