Gastheer / -vrouw

De Hoeskamer Restaurant de Hoeskamer, een druk bezocht grensrestaurant.

Assisteren in de dagelijkse werkzaamheden van de bediening. Klein team waardoor de student alle facetten van de bediening te zien krijgt. Klein team waardoor de communicatie kort is en de begeleiding direct. Hoe meer werkzaamheden de student onder de knie heeft hoe meer verantwoording de student krijgt.

Naar wie zijn wij op zoek?

sociaal karakter, oog voor werk en oog voor hygiƫne. Geen 9 tot 5 uur mentaliteit.

Wat biedt het bedrijf?

Een leuk team, stagevergoeding en de student krijgt alle facetten te zien omtrent bediening.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder