Sterkip B.V. Kom het vak leren in een Luxe Poelierszaak!
Poeliersbedrijf met groot assortiment verswaren, veel eigen productie van veel gevarieerde artikelen. Vleeswaren, salades, maaltijden, toetjes, soepen, sauzen en vele specialiteiten! Je leert goederen te ontvangen en documenteren, bereiding van vele soorten artikelen, verkopen, presenteren, schoonmaken, HACCP controle en uitvoering en zo nog een heleboel activiteiten die de versheid moeten borgen om tot een zo goed mogelijk product te komen.
Naar wie zijn wij op zoek?
oog voor detail, netheid, interesse in het vak, wil om te leren en onthouden.
Wat biedt het bedrijf?
we bieden je een plek in een van de meest innovatieve poelierszaken van Nederland. We werken met een hecht en gezellig team om tot een zo goed en mooi mogelijk product te komen. Er is heel veel om te leren, zodat je in de toekomst misschien wel op eigen benen kan staan om een bedrijf te beginnen.
Wat ga je leren?
- Bereidt het versproductie-/versverwerkingsproces voor
- B1-K1-W1 Maakt machines klaar v. gebruik en/of legt (verpakkings)materialen en gereedschappen klaar
- B1-K1-W2 Ontvangt grond- en hulpstoffen voor versproductie-/versverwerking en signaleert afwijkingen
- B1-K1-W3 Signaleert tijdig tekorten en geeft deze door
- Voert versproductie-/versverwerkingswerkzaamheden uit
- B1-K2-W1 Be- en/of verwerkt versproducten handmatig en/of met behulp van machines
- B1-K2-W2 Control. versprod. tijdens productie-/verw.proces en/of control. versprod./versverw.proces
- B1-K2-W3 Voert afval- en/of restproducten af
- B1-K2-W4 Reinigt en/of desinfecteert
- B1-K2-W5 Rondt werkzaamheden af
- Organiseert het versproductie-/versverwerkingsproces
- P2-K1-W1 Bewaakt de voortgang van het versproductie-/versverwerkingsproces
- P2-K1-W2 Begeleidt medewerkers (vak)inhoudelijk en/of stuurt medewerkers aan
- P2-K1-W3 Doet voorstellen om versproductie-/versverwerkingsproces te optimaliseren
Kenmerken
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder