Meewerkend horeca ondernemer

Karsten en Kuiper Super gave stage in Den Haag voor enthousiaste en slimme leerling in de horeca!

Karsten & Kuiper is een veelzijdige organisatie. De onderneming bestaat uit een afhaal en bezorg winkel en event catering op één van onze vaste locaties of gewoon bij iemand thuis. Tijdens stage zal je worden meegenomen in de uitvoering van al deze takken. In overleg zoeken we vervolgens een geschikte plek afhankelijk van voorkeur en beschikbaarheid.

Naar wie zijn wij op zoek?

Belangrijke vaardigheden zijn: - Ondernemende manier van denken - Klantvriendelijkheid - Sociale eigenschappen (kan goed samenwerken) - Positieve houding - Doorzetter

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden doorgroei mogelijkheden binnen het bedrijf. In overleg is het wenselijk een passende functie aan te bieden na een succesvolle stage periode.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder