Gastheer / -vrouw

Restaurant De Landerij

Het werk omvat: Opstarten van het restaurant Beheren van reserveringen en voorraad Verwelkomen van gasten Het geven van informatie over de gerechten Zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, cocktails en desserts opmaken). Serveren van gerechten en dranken. Opmaken van rekening en afrekenen met onze gasten.

Naar wie zijn wij op zoek?

basis vaardigheden

Wat biedt het bedrijf?

Jong en enthousiast team

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat

lees verder