Gastheer / -vrouw

Cafe Brasserie Diggels Diggels heeft een fijne leerplek voor een gezellige collega!

Diggels is een veelzijdig en druk bedrijf, wat betekend dat we een groot (en gezellig) team hebben. Bij Diggels leer je zelfstandig werken, uiteraard eerst onder goed begeleiding. Je werkzaamheden zijn: bar / bediening. Hierbij hoort het te woord staan van gasten, telefoon aannemen en noteren van reserveringen. Opnemen van bestellingen, serveren van drankjes, gebakjes/lunch en diner en afrekenen. Natuurlijk hoort het schoonhouden van de tafels en bar ook bij de taken van een medewerker bediening. Je leert zelfstandig te werken, collegiaal en flexibel te zijn. Gasten netjes te woord te staan. En ook in hectiek je hoofd koel te houden door op een goede manier je werkzaamheden te plannen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Uiteraard heb je zin om te werken! Je houdt van een praatje, ziet wat er moet gebeuren (bv dat de tafel schoongemaakt moet worden, dat de gast wil bestellen etc.) Je bent collegiaal en flexibel en niet bang voor drukte/hectiek.

Wat biedt het bedrijf?

Diggels heeft een gezellig team medewerkers die ook in hun vrije tijd regelmatig afspreken. Natuurlijk zitten we na en maken we er af en toe een feestje van. Na je stage/leerjaar bestaat natuurlijk de mogelijkheid om nog een jaar leerling te blijven, want bij Diggels ben je 'nooit' uitgeleerd. En ben je klaar met studeren? Of heb je tijd in de weekenden/vakanties? Dan hebben wij nog wel een plek voor je :)

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat

lees verder