Warme Bakker Koenen B.V. LEERLING BROODBAKKER BBL OPLEIDING
Denk jij dat jij de lekkerste broodjes en bollen kunt maken? Dan ben jij diegene die wij zoeken in onze moderne en ambachtelijke bakkerij! Wij zijn opzoek naar een enthousiaste leerling (brood)bakker die opzoek is naar een leerbedrijf om het mooie ambachtelijke bakkersvak te leren en die in de nacht inzetbaar is in onze centrale bakkerij in Westervoort. Dit is jouw rol als leerling broodbakker bij Bakkerij Koenen: Als leerling bakker ben je dagelijks bezig met het dagvers produceren van ambachtelijk brood van Bakkerij Koenen. De nachtwerkzaamheden bestaan uit het produceren van dagverse brood en (brood)banket soorten, schoonmaken van werkplek, afbakken en sorteren van broden. Daarnaast werk je met de modernste machines en wordt je opgeleid tot een ervaren broodbakker(ster) door een professioneel en gedreven bakkersteam.
Naar wie zijn wij op zoek?
Herken je, jezelf in onderstaande punten? Je volgt een BBL opleiding op een erkende bakkersopleiding. Je bent flexibel door zowel overdag als ’s nachts beschikbaar te zijn en je vindt het ook geen probleem om af en toe in het weekend te werken. Het maken van brood en banket is echt jouw passie. Je bent stressbestendig en houdt van uitdagingen want werken bij Bakkerij Koenen zal geen dag hetzelfde zijn. Een uurtje langer doorwerken is voor jou geen probleem als dat nodig is Je bent gedreven, zelfstandig en creatief. Want het meedenken aan vernieuwende producten wordt bij ons enorm gewaardeerd.
Wat biedt het bedrijf?
Dit heeft Bakkerij Koenen jou te bieden: Salaris conform CAO bakkersbedrijf 20% personeelskorting op het broodassortiment van Bakkerij Koenen Werken in een gezellig en flexibel team 4 daagse werkweek Alle handreikingen om het bakkersvak optimaal te leren Werken in een familiebedrijf Nachttoeslag van 34% tussen 18:00 uur en 06:00 uur
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in de bakkerij
- P1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- P1-K1-W2 Bereidt bakkerijproducten
- P1-K1-W3 Adviseert de klant
- P1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit
- P1-K1-W5 Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder