Rafti BV Vakexpert voeding en technologie
Rafti Sugar Solutions heeft gedurende het hele jaar één stageplaats beschikbaar op de afdeling kwaliteit/laboratorium, die zeer nauw samenwerkt met afdelingen productie, logistiek, verkoop en productontwikkeling. Rafti Sugar Solutions kenmerkt zich door een grote flexibiliteit in productie en een informele werksfeer. Een klein team van ca. 35 medewerkers zorgt voor korte communicatielijnen binnen de organisatie. Tijdens je stage maak je kennis met een aantal aspecten van de industriële productie en controle van suikerstropen binnen een bedrijf. Wat je precies wilt zien/leren hangt veel af van eigen initiatief en de opdrachten van school, maar er liggen altijd werkzaamheden te wachten om uitgezocht of gedaan te worden.
Naar wie zijn wij op zoek?
Studenten zijn afkomstig van MBO of HBO opleidingen op het gebied van levensmiddelen. Voor de beschikbaarheid van een stageplaats hanteert Rafti Sugar Solutions het motto "wie het eerst komt...." en we bespreken tijdens een kort bezoek vooraf of de wensen en eisen van beide kanten voldoen aan de verwachtingen voor de stageperiode.
Wat biedt het bedrijf?
Rafti Sugar Solutions ontwikkelt en produceert een grote variëteit aan vloeibare suikerstropen voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie (o.a. voor productie van frisdranken, ijs, koek en gebak, snoep, bier, snacks, repen, sauzen, specerijen, zuivel en chocolade). Grondstoffen voor deze suikerstropen zijn biet- en rietsuiker, glucose/fructose stropen, honing, molasse, agave, etc. en kunnen van “gewone”, biologische en fairtrade grondstoffen gemaakt worden. De suikerstropen worden gemaakt volgens de eisen van afnemers, verpakt in emmers, jerrycans en IBC’s, of in bulktankwagens (25 ton). Het bedrijf is onderdeel van het Duitse Südzucker, de grootste producent van kristalsuiker in Europa. Je hebt een eigen werkplek en kan tijdens je stage ook werken aan stageopdrachten van school. Werktijden zijn flexibel (in overleg) en de sfeer op het bedrijf is zeer informeel. Leuk meegenomen is een stagevergoeding voor de werkzaamheden en een reiskostenvergoeding
Wat ga je leren?
- Zorgdragen voor voedingsproductie
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Draagt zorg voor de bewerking en productie van voeding
- B1-K1-W2 Draagt zorg voor voedselkwaliteit
- B1-K1-W3 Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne
- B1-K1-W4 Controleert meetgegevens
- Productieproces optimaliseren
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W1 Bereidt voedingsproductie voor
- P3-K1-W2 Bedient en bewaakt productieapparatuur
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W3 Verricht eerstelijnsonderhoud en verhelpt eerstelijnsstoringen
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W4 Plant en verdeelt dagelijkse werkzaamheden
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W5 Begeleidt medewerkers op vaktechnisch gebied
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W6 Organiseert procesoptimalisatie
lees verder