Bakkerij Hardeman Biologisch bakker
Je werkt volledig mee in ons mooie bedrijf waarin we zowel een biologische bakkerij als natuurvoedingswinkel runnen. Iedere dag is anders! Je draait volledig mee in onze productie met een team van 3 fantastische bakkers. We bakken vooral met Nederlandse granen en eigenlijk alles is handwerk. Op drukke momenten en in drukke perioden moeten we op je kunnen rekenen. Daarnaast hebben we ook een biologische glutenvrije bakkerij. Kortom, er is een heleboel te leren bij ons!
Naar wie zijn wij op zoek?
Aanpakker, creatief, leergierig en een beetje prettig gestoord!
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn bijzonder harde werkers en bouwen graag aan ons team voor de toekomst.
Wat ga je leren?
- Bereiden assortiment boulangerie
- B1-K1-W1 Plant en bereidt de productie van boulangerieproducten voor
- B1-K1-W2 Bereidt boulangerieproducten
- B1-K1-W3 Verwerkt, modelleert en bakt boulangerieproducten
- B1-K1-W4 Decoreert en werkt boulangerieproducten af
- B1-K1-W5 Bewaakt en borgt de kwaliteit van de boulangerieproducten
- B1-K1-W6 Verpakt en presenteert boulangerieproducten en slaat deze op
- B1-K1-W7 Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment
- B1-K2-W1 Adviseert de klant over boulangerieproducten
- B1-K2-W2 Stuurt op de kwaliteit van de operationele processen en routing op de werkvloer
- B1-K2-W3 Bedenkt ideeën voor het uitbreiden van het boulangerie assortiment en ontwikkelt receptuur
- B1-K2-W4 Bereidt exclusieve boulangerieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
- B1-K2-W5 Ontwerpt en verzorgt de presentatie van boulangerieproducten
- B1-K2-W6 Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van boulangerieproducten
lees verder