Brasserie Pand 147
De student gaat mee draaien als gastheer/gastvrouw in een gezellig hedendaags ingerichte brasserie. Wij serveren lunch, borrels en diner. wij zijn open van maandag t/m zaterdag.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student hoeft geen ervaring te hebben. Onder begeleiding zal hij/zij de kneepjes van het vak leren. We verwachten een positieve uitstraling, interesse in het vak en goed kunnen samen werken in team verband.
Wat biedt het bedrijf?
Je komt te weken in een gezellig team. Onze gasten zijn van jong tot oud.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder