Kasteel Woerden
Als onderdeel van het team ga je de uitdaging aan om iedere gast een goed verblijf te bezorgen. Op het moment dat jij zover bent is het doel zelfstandig een partij te kunnen hosten. Jij bent dan het aanspreekpunt voor de opdrachtgever en zorgt dat alles goed verloopt. Je krijgt de gelegenheid om je binnen het werk te ontwikkelen en te leren. Je kan meegroeien in een organisatie die steeds in ontwikkeling is, die processen en procedures probeert eenvoudiger te maken, maar altijd realiseert dat gastvrijheid mensenwerk is. Wat vragen wij van jou?: - Je bent op dit moment bezig met een opleiding tot (zelfstandig werkend) gastheer/vrouw - Passie en liefde voor horeca
Naar wie zijn wij op zoek?
Representatieve, warme persoonlijkheid, gastgericht, stressbestendig en enthousiast
Wat biedt het bedrijf?
- Persoonlijke begeleiding: Onze ervaren collega's staan voor je klaar om je te begeleiden in je ontwikkeling en specifiek op jouw doelstellingen. - Een gezellige werksfeer: Werken in de horeca is hard werken, maar binnen ons team is altijd ruimte voor humor en gezelligheid. - Een prachtige werkomgeving: Kasteel Woerden is gevestigd in het ruim 600 jaar oude kasteel Woerden. - Flexibele werktijden: Voor de horeca geld een flexibel rooster. Wel houden we rekening met jouw schoolrooster en andere verplichtingen. - Doorgroeimogelijkheden: Er zijn binnen Kasteel Woerden al diverse stagiaires na hun stage bij ons blijven werken. Zowel op oproepbasis als met vast contract. - Een stagevergoeding – Uiteraard krijg je een passende vergoeding voor je inzet.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder