Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

Piet van Oost B.V. - De Viskêête Wil je meer leren dan een pan water koken of de vloer aanvegen? Dan is deze stageplaats wat voor jou

De Viskêête is een Zee-eterij. Dat wil zeggen een restaurant waar alles draait om vis- en visserijproducten en schaal- en schelpdieren. Voor gasten die hier niet zo van houden kunnen er ook vlees- of vegetarische gerechten worden geserveerd. Met deze stageplaats / leerbaan leer je de basisbeginselen van wat er bij een restaurant komt kijken, zoals mice en place maken, gasten welkom heten, bedienen en afruimen. Maar ook opruimen, schoonmaken, werken in de spoelkeuken; het hoort er allemaal bij.

Wat ga je leren?

  • Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
  • B1-K1-W1 Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2 Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af
  • Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
  • P7-K1-W1 Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2 Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3 Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4 Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

lees verder