Konotori Sushi 1e Medewerker fastservice BBL
Als eerste medewerker fastservice geef je leiding aan een kleine groep medewerkers. Je bent iemand die altijd het overzicht heeft, kan controleren, corrigeren en delegeren, maar je zorgt ook voor een goede werksfeer op de werkvloer. Jij kunt mensen aansturen en hen uitleggen wat er van hen wordt verwacht. Ook vind je het als 1e Medewerker fastservice een uitdaging om bestaande werkprocessen en het assortiment te verbeteren of te vernieuwen. Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden en je bent verantwoordelijk voor de ontvangst en opslag van de goederen en grondstoffen die worden geleverd. Om jouw taak goed te kunnen uitvoeren is het belangrijk dat je goed kunt werken in teamverband. Je bent servicegericht en houd graag rekening met de wensen van de gasten. Jij gaat voor resultaat en je vindt het belangrijk om je werk goed uit te voeren. Hierbij werk je nauwkeurig en hygiënisch. Je bent stressbestendig en je bent bereid om je extra in te zetten als het druk is.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student moet over de volgende vaardigheden beschikken. - Active houding - Je gaat veel lopen en staan - Klanten contact - Positieve houding - Beschikbaar in de avond uren en weekend
Wat biedt het bedrijf?
het leerbedrijf bied doorgroeimogelijkheden zoals kansen om te leren met een gezellig team
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K1-W1 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P2-K1-W2 Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
- P2-K1-W3 Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer
lees verder