1e Medewerker fastservice

Intratuin Zevenhuizen Allround horeca stage bij onze mooie proeftuin

In onze 'Proeftuin' kunnen onze klanten onder het genot van een kop koffie even bijkomen van het shoppen. Er is een groot assortiment koude en warme gerechten, waarvan je bijna alles vers bereid samen met je collega's. Je bent een gastheer of -vrouw die het kwaliteits- en serviceniveau nooit uit het oog verliest. Je bent samen met je collega's bezig met alles wat bij het restaurant komt kijken. Van het bereiden van sappen, soepen tot warme maaltijden, mise en place werkzaamheden, schoonmaken en schoonhouden van het restaurant en de keuken.

Naar wie zijn wij op zoek?

Vanzelfsprekend ben je gastgericht en houd je van mensen om je heen, Je vindt het fantastisch om in de keuken te staan en bezig te zijn met het bereiden van eten en drinken, Je bent stressbestendig en kunt zowel bij extreme drukte, als op minder drukke momenten je hoofd koel houden.

Wat biedt het bedrijf?

We bieden jou een baan waar jij je horeca skills in kwijt kan, een gezellig en succesvol familiebedrijf met oog voor mensen en hun talent, een leuk team waar er écht wordt samengewerkt aan projecten en een baan in een natuurlijke en gezonde omgeving. Er is een mogelijkheid om na je stage als hulpkracht te blijven werken als er plek is in het team.

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K1-W1 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P2-K1-W2 Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
  • P2-K1-W3 Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder