Manager / ondernemer horeca

Narline Ben jij Narline's nieuwe Talent als aankomend manager? Lees dan verder!

Bij Narline krijg je collega's met ruime ervaring en passie voor hun werk. Zij nemen jou graag mee in alle dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast laten ze je zien wat er bij komt kijken om een team aan te sturen, wat er bij de organisatie van evenementen en partijen komt kijken en hoe we gasttevredenheid en omzet kunnen optimaliseren.

Naar wie zijn wij op zoek?

Bij Narline vinden we het belangrijk dat je enthousiast bent en plezier hebt in je werk. Je probeert vooruit te denken om de gasten te verrassen en vindt het belangrijk dat kwaliteit wordt geboden.

Wat biedt het bedrijf?

Wij werken met een leuk en enthousiast team van vaste medewerkers en medewerkers die naast hun studie bij ons aan de slag zijn. We werken hard maar houden ook van lol maken en successen vieren. Mocht je hier op je plek zijn dan zijn er voldoende mogelijkheden om ook na je studie in Narline's team te blijven werken.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder