Manager / ondernemer horeca

Narline Word jij Narline’s nieuwe aankomend manager? Ontdek jouw toekomst in de horeca!

Ben jij een echte aanpakker met ambitie? Bij Narline in Zuidwolde krijg je de kans om te leren van ervaren collega’s die hun passie voor gastvrijheid en organisatie graag met jou delen. Je draait mee in de dagelijkse werkzaamheden en krijgt inzicht in alles wat komt kijken bij het aansturen van een team, het organiseren van partijen en evenementen, én het optimaliseren van gastbeleving en omzet.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent enthousiast, denkt graag een stap vooruit en houdt van dynamiek. Je ziet het als een uitdaging om gasten te verrassen met kwaliteit en service. Plezier in je werk is voor jou net zo belangrijk als persoonlijke groei en verantwoordelijkheid.

Wat biedt het bedrijf?

Je komt terecht in een betrokken, professioneel team met een fijne mix van vaste krachten en jonge collega’s. We begeleiden je actief en bieden je volop ruimte om te leren én mee te denken. We werken hard, maar zorgen ook voor een goede sfeer, gezelligheid en het vieren van successen. En als jij je hier op je plek voelt, zijn er mooie doorgroeimogelijkheden na je studie.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder